Es tradición comer el bollo de tortilla con chorizo en el entorno de la ermita de San Antón y paseo de la Plaza de Nápoles. 

Se celebra el día 17 de enero. 

Con desfiles procesionales; lunes y martes de Pascua, se come el hornazo y dulces tradicionales.  

Fiestas populares de la villa, charangas y pasacalles de gigantes y cabezudos, verbenas populares en la Plaza de la Corredera y Vaca de Fuego, actividades deportivas carrera ciclista natación y novillada en la Plaza de Toros. 

Se celebra los días 15, 16 y 17 de agosto. 

Se celebran con una novena desde el día 5 hasta el 13 en honor al patrón de Hervás. Los actos que tienen lugar durante las fiestas son similares a la de las ferias de agosto: verbenas, vaca de fuego, atracciones infantiles. Estos días también hay ambiente festivo en la ermita de San Andrés, durante la mañana, en las horas previas y posteriores a la celebración religiosa con música y el típico vino acompañado de bacalao y peces fritos en los chozos-tabernas de escobas que montan para las fiestas. Por la tarde se celebran novilladas en la Plaza de Toros. 

Se celebra los días 14, 15 y 16 de septiembre.